Blauburgunder Barrique

Degustationsnotiz Jahrgang 2022

Intensive Farbe, stärker als der normale Blauburgunder, am Rand oben sieht man, dass er eine gewisse Reife hat, geht nicht mehr ganz ins purpurrot hinein, tolle Farbe; in der Nase sehr ausgewogen, sehr fein, die Beerigkeit unterstützt mit Holz, vielleicht ein klein wenig von Vanille und Caramelle, im Gaumen merkt man zusätzlich das Tannin vom Holz, aber nicht eichig, sehr schön eingebunden, eher nicht so auf der Säure, sehr geschmeidig und sehr guter Wein zum Essen.